Az előző napokban GZ városában meglehetett tapasztalni a monszun előszelét, mivel az elmúlt két napban folyamatosan esett az eső. Lelkes csapatunkat ez azonban nem tántorította el a városnézéstől, bár sok beltéri dolgot is csináltunk.

Mint ahogyan már említettem az előző napokban munkatársakkal mászkálgattunk erre-arra a városban. Általánosságban elmondható, hogy a napok központjában a kajálások álltak, ezért pár mondatot szánok erre is. Egy kínai étkezés teljesen más stílusban zajlik mint nálunk, attól függően, hogy hányan kajálnak, annyi ételt pakolnak ki az asztal közepére, amik az után "szabad prédák", mindenki ehet mindenből egy kicsit. Ennek a rendszernek köszönhetően az itt tartózkodásom alatt rengeteg új ételt kóstoltam meg.

Ez egyik nap hivatalosak voltunk egy úgynevezett reggeli teázásra, ami mint később kiderült, Kínában azt jelenti, hogy egy hatalmas zabálás közben legurítanak 1-2 teát is. Az ételek nagyon különlegesek, itt létem alatt megkóstoltam pl. a polipot, különböző rákokat és halakat, békát és rengeteg olyan gombát amiről nem is hallottam még, és ránézésre sem mondanám meg, hogy mi, de mindenesetre nagyon ízletesre tudják megcsinálni. Érdekes még, hogy nagyon sok zöldséget és tésztát esznek, néha az számít főételnek. Ez magyar fejjel nekem egy kicsit fura, mert pl. ha kiraknak elém egy tál tésztát, bennem van a késztetés, hogy jól megpakoljam valami hússal és úgy egyem, nem csak úgy magában, de itt ez rendes ételnek számít. Amúgy attól nem kell félni, hogy éhen hallnék itt, mert kb folyamatosan eszek. Most érkeztem el oda, hogy rendszeresíteni kell majd minimum heti 2-3 edzést, mert jó lenne nem így hazamenni:

Amúgy a Host-om (GM) is nagyon rendes, mindig próbál valami különlegességgel kedveskedni, és kajálás közben gyakran pakol a tányérunkra kaját, hogy "ezt mindenképpen kóstoljuk meg" mag gyakran mondja, hogy "Te big guy vagy, neked kétszer annyit kell enni mint nekem". Tényleg jó arc, a héten pont együtt néztünk meg egy Kínai filmet, a Kungfu Hustle-t (nálunk asszem Pofonok földje néven fut). Ez egy kungfu-paródia film volt, ez volt belőle kedvenc jelenetem:

Amúgy az itteni reggelik egy kisebb ebéddel érnek fel, és kb. stílusra is hasonlóak. Tegnap pl. tojásos gyümölcsleves volt az elő-reggeli, ami meglepően finom volt. Általánosságban azonban elmondható, hogy az itteni kajának, semmi köze sincs ahhoz amit eddig kínai kajának tituláltam otthon. Erre a tartományra a kantonéz konyha a jellemző, míg Magyarországon a kínai kajáldák általában szecsuán stílusban főznek. Amúgy a kajálásokhoz annyi, hogy meglepően olcsóak, pl egy normális helyen egy hatalmas lakoma annyiból kijön, mint egy ebéd valahol az egyetem körül.

Két kajálás között azért rengeteget város- és múzeumnézés volt. Mivel GZ egy 12 milliós város, szinte lehetetlen, hogy mindent megnézzek 2 hónap alatt, de azért igyekszek a legtöbbet kihozni a dolgokból.

A városban rengeteg park is van, amik nagyon szépek és folyamatosan gondozzák. Reggelente ezekben a parkokban kungfu edzések/gyakorlások is folynak. Eddig még nem néztem meg, de majd ha rászánom magam a koránkelésre, mindenképpen megfogom. Másik érdekessége a helynek, hogy annak ellenére, hogy mennyien laknak a városban, eddig még egy hajléktalannal vagy kéregetővel sem találkoztam az utcán.

Aztán találtam egy jégpályát a városban, a holnapi napra meg rábeszéltem az ittenieket, hogy nézzük meg, ami jó mókának ,ígérkezik majd. Hamarosan itt Welcome party is, amire már a munkatársaim maradék része is megérkezik. Az elmúlt estéim prezentáció gyártással teltek, mert a péntektől meló van.

A mai szerencsesüti bölcsesség: "Ha eldugul a wc, fogd rá az angol kisfiúra"... ez az üzi címzettet tévesztet, és biztos vagyok benne, hogy a kedves barátom, akire vonatkozik, most hangosan felnevetett a gép előtt :)